Πληροφορίες

Πώς να προσθέσετε σκόνη ινών στη διατροφή σας

Η αύξηση της πρόσληψης ινών συμβάλλει στη διατήρηση της πεπτικής υγείας, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, στη μείωση του κινδύνου διαβήτη και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Οι ίνες είναι συνήθως σε λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 10 έως 15 γραμμάρια ινών την ημέρα, σύμφωνα με την Medline Plus, αλλά το συνιστώμενο ημερήσιο ποσό είναι 20 έως 35 γραμμάρια για τους εφήβους και τους ενήλικες. Προτιμάται η λήψη ινών από πηγές τροφίμων. Ωστόσο, οι τροφοδοτούμενες ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε στο RDA σας. Τα πιο ενισχυμένα συμπληρώματα ινών είναι απαλλαγμένα από γεύση και εύκολα προστίθενται στα ποτά και τα μαλακά τρόφιμα.

Βήμα 1

Διαβάστε τις οδηγίες χρήσης στη συσκευασία συμπυκνωμάτων ινών για να καθορίσετε την κατάλληλη ποσότητα σκόνης που θα προσθέσετε στο φαγητό ή το ποτό σας. Η ποσότητα ινών ανά κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας ποικίλλει ανάλογα με το εμπορικό σήμα.

Βήμα 2

Ανακατέψτε την επιλεγμένη ποσότητα ινών σε περίπου 6 ουγκιά νερού ή άλλο υγρό μέχρι να διαλυθεί. Μπορείτε να προσθέσετε τροφοδοτούμενες ίνες σε καφέ, χυμούς και μαλακά τρόφιμα όπως σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι. Αποφύγετε να τα προσθέτετε σε ανθρακούχα ποτά.

Βήμα 3

Προσθέστε φυτικές ίνες στη διατροφή σας σταδιακά για να αποφύγετε τη φούσκωμα και το αέριο Μην παίρνετε τίποτα περισσότερο από 4 γραμμάρια ινών ανά δόση, δύο έως τρεις φορές την ημέρα εάν απαιτείται. Εάν εμφανίσετε γαστρεντερική δυσφορία, μειώστε την ποσότητα ινών στα 2 γραμμάρια ανά δόση για τουλάχιστον μία εβδομάδα.

Βήμα 4

Αυξήστε την πρόσληψη υγρών. Όταν αυξάνετε τις ίνες στη διατροφή σας, θα χρειαστείτε περισσότερα υγρά για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα. Πίνετε το ισοδύναμο τουλάχιστον 8 ποτηριών νερού ανά ημέρα.

Συμβουλές

  • Αποκτήστε την πλειοψηφία των ινών σας από μια ποικιλία πηγών τροφίμων. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και φασόλια.